Omschrijving

Sous vide biedt een gezond alternatief voor traditionele bak- en kookmethoden. Er wordt slechts een beperkte hoeveelheid zout of vet gebruikt. Het water in de kookbak circuleert op een constante lage temperatuur, waardoor de ingrediënten gelijkmatig worden gegaard. Dit zorgt ervoor dat de smaak, vitamines en textuur van de voedingsmiddelen beter behouden blijven. Deze set bevat: Wartmann® WM-1508 sous-vide stick Wartmann® heldere 12-liter waterbak Wartmann® thermische isolatieballen, 200 stuks Sous-vide kookboek (e-book) Stevige Wartmann® WM-1508 sous-vide stick De WM-1508 is een krachtige en waterdichte sous-vide stick met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding. Tijd en temperatuur zijn eenvoudig en nauwkeurig instelbaar met de tip-touch bediening. De stick heeft een breed temperatuurbereik van 35 tot 95 graden Celsius. Met de verstelbare schroef bevestig je